E Tonico : la recette

Name: E Tonico
Yield: 1
Cuisine: IT
Ingredients: 22 ml Gin; 15 ml Gin navy strength; 15 ml Vermouth sec; 7.5 ml Campari; 90 ml Eau tonique; 1 goutte Solution saline

Un gin tonic aux accents d'aperitivo : deux gins, vermouth sec et une petite mesure de Campari, une goutte de solution saline et une feuille de laurier pour le parfum.

Catégorie: Populaires
Verre: Verre highball
Alcool: 12 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Gin22 ml
Gin navy strength15 ml
Vermouth sec15 ml
Campari7.5 ml
Eau tonique90 ml
Solution saline1 goutte

Préparation

Remplissez un verre highball de glace.
Ajoutez les deux gins, le vermouth sec, le Campari et la solution saline.
Complétez avec du tonic bien frais et remuez une fois, délicatement.
Décorez d'une feuille de laurier.

Décoration

Feuille de laurier

L’histoire

Une relecture moderne du gin tonic qui emprunte le trio du Negroni — gin, vermouth, Campari — et l'allonge au tonic.

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