Midnight Marauder No. 2 : la recette
Un dernier verre bâti comme un Manhattan : rye et vermouth doux assombris de liqueur de café, avec un peu de mezcal pour la fumée et une touche de curaçao.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 25 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Whisky de seigle30 ml
- Vermouth rouge doux15 ml
- Liqueur de café15 ml
- Mezcal7.5 ml
- Curaçao orange1 c. à café
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit très froid et bien dilué.
- Filtrez dans une coupe glacée.
- Pressez un zeste de citron au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste de citron
L’histoire
Un cocktail américain moderne, remué, de la famille du Manhattan ; la variation café-fumée revient souvent sur les cartes de bar récentes.
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Collections
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