Brainstorm : la recette

Name: Brainstorm
Yield: 1
Cuisine: GB
Ingredients: 60 ml Whiskey irlandais; 15 ml Vermouth sec; 15 ml Bénédictine; 1 trait Bitter à l'orange

Whiskey irlandais remué avec du vermouth sec et de la Bénédictine : d'abord sec et céréalier, puis miellé et herbacé.

Catégorie: Populaires
Verre: Verre coupe
Alcool: 30 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Whiskey irlandais60 ml
Vermouth sec15 ml
Bénédictine15 ml
Bitter à l'orange1 trait

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez dans une coupe glacée.
Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.

Décoration

Zeste d'orange

L’histoire

Une vieille recette qui figure dans le Savoy Cocktail Book, publié à Londres en 1930 ; l'un des rares classiques à réclamer nommément du whiskey irlandais.

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