Receta de The Brave
Mezcal y tequila con amaro y curaçao, servido a temperatura ambiente, sin hielo ni dilución: ahumado, amargo, con aroma a naranja y decididamente fuerte.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa de vino
- Alcohol: 35%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Mezcal30 ml
- Tequila blanco30 ml
- Amaro15 ml
- Curaçao naranja7.5 ml
Cómo se prepara
- Vierte el mezcal, el tequila, el amaro y el curaçao en una copa de vino a temperatura ambiente, sin hielo.
- Haz girar la copa para integrar.
- Pulveriza un poco de Angostura sobre la superficie.
- Flamea una piel de naranja sobre la copa y descártala o déjala caer dentro.
Decoración
Bitter de Angostura pulverizado por encima y piel de naranja flameada
La historia
El trago insignia de Anvil Bar & Refuge, el bar de Bobby Heugel en Houston, célebre por prepararse directamente en copa de vino sin tocar nunca el hielo.
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