Receta de Rib Tickler
Un spritz largo y de baja graduación con vermut seco, licor de genciana y flor de saúco, completado con soda: floral al principio, vigorosamente amargo después.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa de vino
- Alcohol: 8%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Vermut seco60 ml
- Licor de genciana22 ml
- Licor de flor de saúco15 ml
- Jarabe de azúcar7.5 ml
- Agua con gas75 ml
Cómo se prepara
- Agita brevemente con hielo el vermut, el licor de genciana, el licor de saúco y el sirope.
- Cuela en una copa de vino llena de hielo.
- Completa con soda y remueve suavemente una vez.
- Decora con un gajo de pomelo.
Decoración
Gajo de pomelo
La historia
Un aperitivo moderno en la órbita del White Negroni, que prescinde de la ginebra y alarga la genciana y el vermut con soda.
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