Receta de Navel Duties
Una versión sin alcohol del Mai Tai en la que el espresso ocupa el lugar del ron añejo, agitado con orgeat, naranja y lima y alargado con soda.
- Categoría: Sin alcohol
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 0%
- Dificultad: Fácil
- Sin alcohol: ✓
Ingredientes
- Espresso60 ml
- Sirope de orgeat22 ml
- Zumo de naranja recién exprimido22 ml
- Zumo de lima recién exprimido22 ml
- Agua con gas90 ml
Cómo se prepara
- Deja enfriar el espresso y ponlo en la coctelera con el orgeat, el zumo de naranja, el de lima y hielo.
- Agita hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso highball lleno de hielo.
- Completa con la soda y decora con una ramita de menta y una rodaja de naranja.
Decoración
Ramita de menta fresca y una rodaja de naranja
La historia
Forma parte de la reciente ola de cócteles tiki sin alcohol que reconstruyen la estructura de almendra y cítricos del Mai Tai sin ningún destilado.
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