Un sour de rye que reparte su cítrico entre limón y naranja y toma su dulzor y su rubor de una cucharada de granadina.
Categoría: Populares
Vaso: Copa de martini
Alcohol: 20%
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Whisky de centeno60 ml
Zumo de limón recién exprimido15 ml
Zumo de naranja recién exprimido15 ml
Granadina1 cucharadita
Cómo se prepara
Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agita hasta que esté bien frío.
Cuela dos veces en una copa de cóctel fría.
Exprime una tira de piel de naranja sobre la copa y déjala caer dentro.
Decoración
Piel de naranja
La historia
El cóctel más famoso de Boston, llamado así por uno de los distritos electorales de la ciudad; la tradición lo vincula al restaurante Locke-Ober en 1898, aunque la historia se discute.
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