Wiz Fizz Tarifi
Acı damarlı, Ramos tarzı kremalı bir fizz: cin ve Cynar limon, yumurta akı ve kremayla çalkalanır, soda yerine root beer ile kabartılır.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Highball bardak
- Alkol: %10
- Zorluk: Zor
Malzemeler
- Cin45 ml
- Cynar (enginarlı amaro)15 ml
- Taze limon suyu22.5 ml
- Şeker şurubu22.5 ml
- Yumurta akı1 adet
- Taze krema30 ml
- Root beer30 ml
Nasıl Yapılır?
- Root beer dışındaki her şeyi köpük oluşsun diye buzsuz çalkala.
- Buz ekle ve uzun, sert biçimde yeniden çalkala.
- Root beer'ı buzsuz, soğutulmuş bir highball bardağına dök.
- İçkiyi üstüne yavaşça süz; köpük bardağın kenarını aşsın.
- Köpüğün üzerine muskat rendele ve pipetle servis et.
Süsleme
Rendelenmiş muskat ve bir pipet
Hikâyesi
New Orleans'ın kremalı fizz kalıbını izler; portakal çiçeği kokusunun yerine amaro ve root beer'ın baharatlı tadı gelir.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.