Cynar Flip Tarifi
Bütün bir yumurta ve biraz şekerle çalkalanan enginar amarosu: acılığı bitter çikolataya yakın duran, kremamsı, muhallebi kıvamında bir flip.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Şarap kadehi
- Alkol: %11
- Zorluk: Orta
Malzemeler
- Cynar (enginarlı amaro)60 ml
- Bütün yumurta1 adet
- Şeker şurubu2 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri buzsuz shaker'a koy ve yumurtayı bağlamak için sert çalkala.
- Buz ekleyip iyice soğuyana kadar tekrar çalkala.
- Soğutulmuş şarap kadehine çift süzgeçle süz.
- Köpüğün üzerine birkaç damla Angostura bitter damlat.
Süsleme
Köpüğün üzerine birkaç damla Angostura bitter
Hikâyesi
En eski içki ailelerinden biri olan flip'in modern bir kullanımı; bütün yumurtanın acı bir İtalyan amarosunu ne kadar iyi yumuşattığını gösterir.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.