Siplore · Vomcore

Nar ve Gül Serinliği Alkolsüz Kokteyl Tarifi

Nar ve Gül Serinliği

Birkaç damla gül suyu ve limonla nar — koyu kırmızı, hafif kokulu, tatlı değil.

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

  1. Highball bardağı buzla doldur.
  2. Nar suyu, limon suyu, şurup ve gül suyunu ekle.
  3. Üzerini sodayla tamamla ve nazikçe karıştır.
  4. Üzerine nar taneleri serp.

Süsleme

Nar taneleri

Tadı nasıl?

Meyve notaları öne çıkar, çiçeksi bir üst nota taşır ve serinletici içilir.

Tekniği

Bardakta hazırlama. Servis bardağına buz konur, malzemeler üstüne dökülür, gerekirse bir tur karıştırılır. Gazlı malzeme EN SONA gelir ve karıştırılmaz; her karıştırma gazın bir kısmını kaçırır. Bardağı ağzına kadar buzla doldurmak seyreltmeyi azaltır — az buz daha hızlı erir.

Bardağı ve buzu

Uzun, dar highball bardağı. Darlık burada işlevsel: yüzey alanı küçük olduğu için gaz daha uzun tutuyor, buz daha yavaş eriyor.

Malzeme notları ve ikameler

Taze limon suyu
Taze sıkılmış limon; bir limon ortalama 30-40 ml verir. Misket limonuyla yer değiştirebilir ama limon daha yumuşak ve daha az aromatiktir, o yüzden bir tık fazla konur.
Şeker şurubu
Bir ölçü şeker bir ölçü su, karışana kadar karıştırılır; kaynatmaya gerek yok. Buzdolabında bir ay durur. Yoksa aynı miktar bal, biraz suyla inceltilerek kullanılır.
Soda
Sade gazoz. EN SON eklenir ve eklendikten sonra karıştırılmaz. Şişesi açıldıktan sonra hızla gazını kaybeder, o yüzden küçük şişe daha mantıklıdır.

Hikâyesi

Gül suyu ile nar, Anadolu ve İran'da yüzyıllardır aynı sofrayı paylaşır; soğuk ve gazlı hâli yenidir.

Sık sorulanlar

Nar ve Gül Serinliği nasıl karıştırılır?
Bu tarif doğrudan bardakta hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.
Nar ve Gül Serinliği alkol içeriyor mu?
Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
Nar ve Gül Serinliği yapmak zor mu?
Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada nar görmek

759 tarif cebinde

55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.

İndir App Store İndir Google Play

Benzer tarifler

Koleksiyonlar

Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.