Siplore · Vomcore

Çarkıfelek Meyvesi Fizz Alkolsüz Kokteyl Tarifi

Çarkıfelek Meyvesi Fizz

Sodayla tamamlanan çarkıfelek meyvesi ve lime — keskin, aromatik ve yavaş içmesi imkânsız.

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

  1. Highball bardağı buzla doldur.
  2. Çarkıfelek suyu, lime suyu ve şurubu ekle.
  3. Üzerini sodayla tamamla ve nazikçe karıştır.
  4. Üzerine yarım çarkıfelek meyvesi bırak.

Süsleme

Yarım çarkıfelek meyvesi

Tadı nasıl?

Tatlı tarafı belirgindir, meyve notaları öne çıkar, ananas ve çarkıfelek tarafı vardır ve gazlıdır.

Tekniği

Katlama. İçkiler şeker yoğunluğuna göre üst üste durur: en şekerli en altta. Her katman bar kaşığının SIRTINDAN yavaşça akıtılır, böylece alttakine çarpmadan yayılır. Acele edilirse katmanlar karışır ve geri döndürülemez.

Bardağı ve buzu

Uzun, dar highball bardağı. Darlık burada işlevsel: yüzey alanı küçük olduğu için gaz daha uzun tutuyor, buz daha yavaş eriyor.

Malzeme notları ve ikameler

Taze lime suyu
Mutlaka taze sıkılmış. Şişedeki suyun tadı pişmiş ve donuktur; bir lime ortalama 30 ml verir. Yoksa yarısı limon yarısı greyfurt suyu en yakın yerine geçer.
Şeker şurubu
Bir ölçü şeker bir ölçü su, karışana kadar karıştırılır; kaynatmaya gerek yok. Buzdolabında bir ay durur. Yoksa aynı miktar bal, biraz suyla inceltilerek kullanılır.
Soda
Sade gazoz. EN SON eklenir ve eklendikten sonra karıştırılmaz. Şişesi açıldıktan sonra hızla gazını kaybeder, o yüzden küçük şişe daha mantıklıdır.

Hikâyesi

Brezilya dünyada en çok çarkıfelek suyu içen ülke; gazlı hâli her köşe başındaki lanchonete'de standarttır.

Sık sorulanlar

Çarkıfelek Meyvesi Fizz nasıl karıştırılır?
Bu tarif katlanarak hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.
Çarkıfelek Meyvesi Fizz alkol içeriyor mu?
Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
Çarkıfelek Meyvesi Fizz yapmak zor mu?
Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

759 tarif cebinde

55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.

İndir App Store İndir Google Play

Benzer tarifler

Koleksiyonlar

Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.