Moscow Mule Kokteyl Tarifi
Votka, baharatlı zencefilli bira ve lime; bakır kupada buz gibi servis edilir.
- Kategori: Modern klasikler
- Bardak: Bakır kupa
- Alkol: %12
- Zorluk: Kolay
- Hazırlık: ~3 dk
Malzemeler
- Votka45 ml
- Taze lime suyu15 ml
- Zencefilli bira120 ml
Nasıl Yapılır?
- Bakır kupayı buzla doldur.
- Votka ve lime suyu ekle.
- Üzerini zencefilli birayla tamamla.
- Nazikçe karıştır ve limeyle süsle.
Süsleme
Lime dilimi
Tadı nasıl?
Baharat sıcaklığı hissedilir ve serinletici içilir.
Tekniği
Bardakta hazırlama. Servis bardağına buz konur, malzemeler üstüne dökülür, gerekirse bir tur karıştırılır. Gazlı malzeme EN SONA gelir ve karıştırılmaz; her karıştırma gazın bir kısmını kaçırır. Bardağı ağzına kadar buzla doldurmak seyreltmeyi azaltır — az buz daha hızlı erir.
Bardağı ve buzu
Bakır kupa. Bakır ısıyı hızlı ilettiği için kupa içkiden daha hızlı soğur ve elde buz gibi durur; mule'ların bakırla anılması bundan.
Malzeme notları ve ikameler
- Votka
- Votka tarife tat değil gövde ve alkol katar; işi diğer malzemeleri öne çıkarmaktır. Bu yüzden votka tariflerinde meyve suyunun tazeliği markadan çok daha belirleyicidir.
- Taze lime suyu
- Mutlaka taze sıkılmış. Şişedeki suyun tadı pişmiş ve donuktur; bir lime ortalama 30 ml verir. Yoksa yarısı limon yarısı greyfurt suyu en yakın yerine geçer.
- Zencefilli bira
- Zencefilli gazoz; alkolsüzdür, adındaki "beer" fermantasyon geleneğinden gelir. Ginger ale'den çok daha keskindir ve mule tariflerinde onun yerine konmaz.
Hikâyesi
1941'de Los Angeles'ta hem votka hem zencefilli birayı popülerleştirmek için icat edildi.
Sık sorulanlar
- Moscow Mule nasıl karıştırılır?
- Bu tarif doğrudan bardakta hazırlanır ve bakır kupada servis edilir.
- Moscow Mule kaç derece?
- Servis edildiği hâliyle yaklaşık %12 — bir kadeh şarap bandında; yemek öncesi ya da akşamın başı.
- Moscow Mule alkolsüz yapılabilir mi?
- Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.
- Moscow Mule yapmak zor mu?
- Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.