Dark 'n' Stormy nasıl karıştırılır?

Bu tarif katlanarak hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.

Dark 'n' Stormy kaç derece?

Servis edildiği hâliyle yaklaşık %12 — bir kadeh şarap bandında; yemek öncesi ya da akşamın başı.

Dark 'n' Stormy alkolsüz yapılabilir mi?

Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.

Dark 'n' Stormy yapmak zor mu?

Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

Siplore · Vomcore

Dark 'n' Stormy Kokteyl Tarifi

Baharatlı zencefilli bira üzerine yüzdürülen koyu rom — Bermuda'nın fırtınalı imzası.

Kategori: Yeni nesil
Bardak: Highball bardak
Alkol: %12
Zorluk: Kolay
Hazırlık: ~4 dk

Malzemeler

Koyu rom50 ml
Zencefilli bira120 ml
Taze lime suyu10 ml

Nasıl Yapılır?

Highball bardağı buzla doldur.
Zencefilli bira ekle.
Koyu romu yavaşça üstte yüzdür.
Lime dilimiyle süsle.

Süsleme

Lime dilimi

Tadı nasıl?

Baharat sıcaklığı hissedilir ve serinletici içilir.

Tekniği

Katlama. İçkiler şeker yoğunluğuna göre üst üste durur: en şekerli en altta. Her katman bar kaşığının SIRTINDAN yavaşça akıtılır, böylece alttakine çarpmadan yayılır. Acele edilirse katmanlar karışır ve geri döndürülemez.

Bardağı ve buzu

Uzun, dar highball bardağı. Darlık burada işlevsel: yüzey alanı küçük olduğu için gaz daha uzun tutuyor, buz daha yavaş eriyor.

Malzeme notları ve ikameler

Koyu rom: Fıçıda yıllanmış koyu rom; melas, vanilya ve pekmez notaları taşır. Beyaz romla değiştirilirse tarif gövdesini kaybeder, o yüzden yerine altın rom tercih edilir.
Zencefilli bira: Zencefilli gazoz; alkolsüzdür, adındaki "beer" fermantasyon geleneğinden gelir. Ginger ale'den çok daha keskindir ve mule tariflerinde onun yerine konmaz.
Taze lime suyu: Mutlaka taze sıkılmış. Şişedeki suyun tadı pişmiş ve donuktur; bir lime ortalama 30 ml verir. Yoksa yarısı limon yarısı greyfurt suyu en yakın yerine geçer.

Hikâyesi

Bermuda'nın ulusal içeceği; geleneksel olarak Gosling's Black Seal romuyla yapılır.

Sık sorulanlar

Dark 'n' Stormy nasıl karıştırılır?: Bu tarif katlanarak hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.
Dark 'n' Stormy kaç derece?: Servis edildiği hâliyle yaklaşık %12 — bir kadeh şarap bandında; yemek öncesi ya da akşamın başı.
Dark 'n' Stormy alkolsüz yapılabilir mi?: Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.
Dark 'n' Stormy yapmak zor mu?: Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

759 tarif cebinde

55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.

İndir App Store İndir Google Play

Tariflerde ara

Benzer tarifler

Koleksiyonlar

Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.