Tiki kılığına girmiş bir kış spritz'i: Aperol, tawny porto, konyak ve falernum limon ve incir reçeliyle çalkalanır, ardından Prosecco ile uzatılır.
Kategori: Popüler
Bardak: Highball bardak
Alkol: %10
Zorluk: Orta
Malzemeler
Konyak15 ml
Aperol22 ml
Taze limon suyu22 ml
Porto şarabı15 ml
Falernum15 ml
İncir reçeli2 çay kaşığı
Kakule bitter1 damla
Prosecco75 ml
Nasıl Yapılır?
Prosecco dışındaki her şeyi buzla shaker'a koy.
İncir reçeli tamamen çözülsün diye sertçe çalkala.
Buz dolu tiki kupasına ya da uzun bardağa çift süzgeçle süz.
Prosecco ile tamamla, bir kez karıştır; limon dilimi ve kâğıt şemsiyeyle süsle.
Süsleme
Limon dilimi ve kâğıt şemsiye
Hikâyesi
Amerikan kokteyl barı sahnesinden modern bir yılbaşı içkisi; bir spritz'in yaz narenciyesi kadar sıcak baharat ve kuru meyve tatlarını da taşıyabileceği fikrine dayanır.
Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada şarap görmek
🍸
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.