Doubleplusgood Tarifi
Yumurta akı köpüğünün altında orgeat ve Cointreau'lu bir beyaz rom sour'u — badem, portakal ve misket limonu; yumuşak ve ekşi.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Eski moda bardak
- Alkol: %18
- Zorluk: Orta
Malzemeler
- Beyaz rom60 ml
- Taze lime suyu30 ml
- Badem şurubu (orgeat)15 ml
- Cointreau15 ml
- Yumurta akı15 ml
Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri buzsuz shaker'a koy ve köpük oluşana kadar sertçe çalkala.
- Buz ekle ve iyice soğuyana kadar yeniden çalkala.
- Buzsuz bir old fashioned bardağına süz.
- Aromatik bitter damlalarıyla köpüğün üzerine iki artı işareti çiz.
Süsleme
Köpüğe aromatik bitterle çizilmiş iki artı işareti
Hikâyesi
Adı, George Orwell'in "1984"ündeki Yenisöylem'de "mükemmel" demektir — köpüğe çizilen iki artı işareti de buradan gelir. Tarif 2000'lerin sonunda Amerikan kokteyl bloglarında dolaştı.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.