Blue Lagoon Kokteyl Tarifi
Votka, mavi curaçao ve limonata — bütün mesele renk ve bunu herkes biliyor.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Hurricane bardak
- Alkol: %13
- Zorluk: Kolay
- Hazırlık: ~3 dk
Malzemeler
- Votka40 ml
- Mavi curaçao30 ml
- Limonata120 ml
- Taze limon suyu15 ml
Nasıl Yapılır?
- Hurricane bardağı buzla doldur.
- Votka, mavi curaçao ve limon suyunu ekle.
- Üzerini limonatayla tamamla ve nazikçe karıştır.
- Limon dilimi ve vişneyle süsle.
Süsleme
Limon dilimi ve vişne
Tadı nasıl?
Tatlı tarafı belirgindir, limon ve lime kabuğu kokar ve ananas ve çarkıfelek tarafı vardır.
Tekniği
Bardakta hazırlama. Servis bardağına buz konur, malzemeler üstüne dökülür, gerekirse bir tur karıştırılır. Gazlı malzeme EN SONA gelir ve karıştırılmaz; her karıştırma gazın bir kısmını kaçırır. Bardağı ağzına kadar buzla doldurmak seyreltmeyi azaltır — az buz daha hızlı erir.
Bardağı ve buzu
Kavisli, yüksek hurricane bardağı. Tiki ve tropikal içkilerin hacmini (çoğu 200 ml'yi geçer) buzla birlikte alabilen tek form.
Malzeme notları ve ikameler
- Votka
- Votka tarife tat değil gövde ve alkol katar; işi diğer malzemeleri öne çıkarmaktır. Bu yüzden votka tariflerinde meyve suyunun tazeliği markadan çok daha belirleyicidir.
- Limonata
- Burada kastedilen gazlı limonata, yani limonlu gazoz. Ev yapımı limonata kullanılacaksa gazını maden suyu vermeli, yoksa içecek durgun kalır.
- Taze limon suyu
- Taze sıkılmış limon; bir limon ortalama 30-40 ml verir. Misket limonuyla yer değiştirebilir ama limon daha yumuşak ve daha az aromatiktir, o yüzden bir tık fazla konur.
Hikâyesi
Paris'teki Harry's New York Bar'da Andy MacElhone'a atfedilir — bu kitaptaki klasiklerin yarısını yapan adamın oğlu.
Sık sorulanlar
- Blue Lagoon nasıl karıştırılır?
- Bu tarif doğrudan bardakta hazırlanır ve hurricane bardağında servis edilir.
- Blue Lagoon kaç derece?
- Servis edildiği hâliyle yaklaşık %13 — bir kadeh şarap bandında; yemek öncesi ya da akşamın başı.
- Blue Lagoon alkolsüz yapılabilir mi?
- Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.
- Blue Lagoon yapmak zor mu?
- Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.