Un bourbon sour agitado con salvia fresca y sirope de canela: especias cálidas y un toque verde y resinoso sobre la lima.
Categoría: Populares
Vaso: Copa coupe
Alcohol: 20%
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Bourbon60 ml
Hojas de salvia3 unidad
Sirope de canela15 ml
Zumo de lima recién exprimido22 ml
Cómo se prepara
Pon las hojas de salvia y todos los líquidos en la coctelera con hielo.
Agita con fuerza hasta que esté bien frío.
Cuela dos veces en una copa coupé fría para retener los trocitos de hoja.
Deja flotar una hoja de salvia fresca.
Decoración
Hoja de salvia
La historia
Un whiskey sour moderno para los meses fríos, al estilo de la coctelería de autor: la hierba se agita directamente con la bebida en lugar de infusionarse antes.
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