Receta de Second Serve
Un highball de baja graduación con Amaro Montenegro y jerez fino, una medida entera de lima y un final de soda: ácido, con notas de frutos secos y suavemente agridulce.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 6%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Amaro30 ml
- Jerez seco30 ml
- Zumo de lima recién exprimido30 ml
- Jarabe de azúcar22 ml
- Agua con gas60 ml
Cómo se prepara
- Pon todo menos la soda en la coctelera con hielo.
- Agita hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso highball lleno de hielo nuevo.
- Completa con soda y decora con media rodaja de naranja.
Decoración
Media rodaja de naranja
La historia
Forma parte del movimiento moderno de baja graduación, que construye tragos llenos de sabor sobre amaro y jerez en lugar de un destilado fuerte.
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