Un trago removido a partes iguales de brandy de manzana, amaro tipo Averna y vermut amargo: manzana asada, especias de cola y un largo final agridulce.
Categoría: Populares
Vaso: Vaso old fashioned
Alcohol: 27%
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Calvados30 ml
Amaro30 ml
Vermut rojo dulce30 ml
Bitter Peychaud's1 golpe
Cómo se prepara
Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
Remueve hasta que esté bien frío.
Cuela sobre un cubo de hielo grande en un vaso bajo.
Exprime un twist de naranja sobre el trago y decora con él y una cereza.
Decoración
Twist de naranja y una cereza
La historia
Una variación moderna en el molde del Negroni y el Boulevardier, con brandy de manzana como destilado y amaro en el lugar del Campari.
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