Un Boulevardier más suave y oscuro: bourbon con un amaro de tonos acaramelados y vermut dulce, y solo una pequeña medida de Aperol para el filo de naranja amarga.
Categoría: Populares
Vaso: Vaso old fashioned
Alcohol: 27%
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Bourbon60 ml
Amaro15 ml
Vermut rojo dulce15 ml
Aperol7.5 ml
Cómo se prepara
Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
Cuela en un vaso bajo sobre un cubo grande de hielo.
Exprime un twist de naranja sobre el trago y déjalo caer dentro.
Decoración
Twist de naranja
La historia
Una versión contemporánea del Boulevardier, la rama con whisky de la familia del Negroni, con el amargor repartido entre un amaro oscuro y Aperol en lugar de Campari.
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