Receta de Fiore di Francia
Whisky escocés removido con una buena medida de licor de flor de saúco y amaro de alcachofa: primero floral y meloso, luego terroso y amargo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 23%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Whisky escocés37.5 ml
- Licor de flor de saúco30 ml
- Cynar (amaro de alcachofa)22 ml
- Bitter Angostura1 golpe
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa coupé fría.
- Sirve sin decoración.
Decoración
Sin decoración
La historia
El nombre italiano significa 'flor de Francia', un guiño al licor francés de saúco frente al Cynar italiano; pertenece a la familia moderna de tragos removidos de whisky y amaro.
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