Old Fashioned Romance : la recette
Un Old Fashioned au brandy, sucré à la grenadine de grenade et assaisonné de bitter au cacao — riche, aux reflets rubis, presque un dessert.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 27 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Brandy60 ml
- Sirop de grenadine15 ml
- Bitter au chocolat1 trait
Préparation
- Versez le brandy, la grenadine et le bitter au chocolat dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez sur un gros glaçon dans un verre old fashioned.
- Terminez par quelques copeaux de chocolat.
Décoration
Copeaux de chocolat
L’histoire
Une version moderne du schéma Old Fashioned où la grenadine remplace le morceau de sucre ; on la sert surtout en hiver et à la Saint-Valentin.
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Collections
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