Receta de Old Pal
Rye, vermut seco y Campari: un primo más enjuto y seco del Boulevardier, con un punto especiado y amargo.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 24%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Whisky de centeno45 ml
- Vermut seco30 ml
- Campari30 ml
Cómo se prepara
- Pon el rye, el vermut seco y el Campari en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso bajo con hielo nuevo.
- Exprime una piel de limón sobre el trago y déjala caer dentro.
Decoración
Piel de limón
La historia
Un trago del París de los años veinte ligado a Harry MacElhone, del Harry's New York Bar, quien lo atribuyó a William «Sparrow» Robertson, redactor de deportes de la edición parisina del New York Herald.
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