Receta de Humuhumunukunukuapua'a
Un sour tiki de ginebra con limón, piña y orgeat, teñido de un rosa tenue y con un punto anisado gracias al bitter Peychaud's.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 16%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra60 ml
- Zumo de limón recién exprimido22 ml
- Sirope de orgeat15 ml
- Bitter Peychaud's2 golpe
- Zumo de piña22 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita con fuerza hasta que esté frío y espumoso.
- Cuela en un vaso bajo con hielo nuevo.
- Decora con una orquídea comestible.
Decoración
Orquídea comestible
La historia
Creado por el bartender Marcovaldo Dionysos para Smuggler's Cove, en San Francisco, y bautizado con el nombre del pez oficial de Hawái, el pez ballesta de arrecife.
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