Zombie'nin tat imzası — greyfurt, tarçın, absent, biraz rom — roze aperitif şarabı ve Aperol üzerine düşük alkollü bir spritz olarak yeniden kurulur, üstü rozeyle tamamlanır.
Kategori: Popüler
Bardak: Hurricane bardak
Alkol: %12
Zorluk: Orta
Malzemeler
Aperitif şarabı45 ml
Aperol15 ml
Koyu rom7.5 ml
Absent1 çay kaşığı
Muz likörü1 çay kaşığı
Votka1 çay kaşığı
Greyfurt suyu15 ml
Taze lime suyu7.5 ml
Tarçın şurubu7.5 ml
Angostura bitter2 damla
Tuzlu su çözeltisi1 damla
Roze şarap60 ml
Nasıl Yapılır?
Roze şarap dışındaki her şeyi buzla shaker'a koy.
Yalnızca soğutmak için kısaca çalkala.
Buzla dolu bir tiki kupasına ya da uzun kavisli bir bardağa süz.
Soğuk roze şarapla tamamla ve nazikçe karıştır.
Kurutulmuş greyfurt dilimi ve nane dalıyla süsle.
Süsleme
Kurutulmuş greyfurt dilimi ve taze nane; kokteyl şemsiyesi isteğe bağlı
Hikâyesi
Tiki'ye modern, düşük alkollü bir bakış: klasik Zombie'nin greyfurt-tarçın eşleşmesini ödünç alır ve bir yığın rom yerine şarapla taşır.
Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada şarap görmek
🍸
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.