Baharatlı Elma Sparkler Alkolsüz Kokteyl Tarifi
Tarçın ve maden suyuyla bulanık elma suyu — Alman Apfelschorle'si, soğuk bir akşama giydirilmiş.
- Kategori: Alkolsüz
- Bardak: Highball bardak
- Alkol: %0
- Zorluk: Kolay
- Hazırlık: ~3 dk
- Alkolsüz: ✓
Malzemeler
- Elma suyu120 ml
- Taze limon suyu15 ml
- Tarçın şurubu15 ml
- Maden suyu100 ml
Nasıl Yapılır?
- Highball bardağı buzla doldur.
- Elma suyu, limon suyu ve tarçın şurubunu ekle.
- Üzerini maden suyuyla tamamla ve karıştır.
- Elma dilimi ve tarçın çubuğuyla süsle.
Süsleme
Elma dilimi ve tarçın çubuğu
Tadı nasıl?
Meyve notaları öne çıkar, baharat sıcaklığı hissedilir ve gazlıdır.
Tekniği
Bardakta hazırlama. Servis bardağına buz konur, malzemeler üstüne dökülür, gerekirse bir tur karıştırılır. Gazlı malzeme EN SONA gelir ve karıştırılmaz; her karıştırma gazın bir kısmını kaçırır. Bardağı ağzına kadar buzla doldurmak seyreltmeyi azaltır — az buz daha hızlı erir.
Bardağı ve buzu
Uzun, dar highball bardağı. Darlık burada işlevsel: yüzey alanı küçük olduğu için gaz daha uzun tutuyor, buz daha yavaş eriyor.
Malzeme notları ve ikameler
- Elma suyu
- Bulanık elma suyu berrak olandan daha meyveli ve asitlidir; berrak suyla yapılınca içecek daha düz kalır, bir tutam limon suyu açığı kapatır.
- Taze limon suyu
- Taze sıkılmış limon; bir limon ortalama 30-40 ml verir. Misket limonuyla yer değiştirebilir ama limon daha yumuşak ve daha az aromatiktir, o yüzden bir tık fazla konur.
- Tarçın şurubu
- Tarçın çubuğunun şeker şurubunda demlenmesiyle yapılır. Toz tarçın kullanılırsa içki bulanır ve dipte tortu kalır — çubuk kullanılıp süzülmesi bu yüzden.
- Maden suyu
- Maden suyu da sade soda da olur; maden suyunun mineralleri tuzlu bir derinlik bırakır. Gazı en uzun dayanan, açılmamış küçük şişedir.
Hikâyesi
Apfelschorle Almanya'nın varsayılan alkolsüz içeceğidir, yarı su yarı meyve suyu; baharat onu bilerek servis edilen bir şeye çevirir.
Sık sorulanlar
- Baharatlı Elma Sparkler nasıl karıştırılır?
- Bu tarif doğrudan bardakta hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.
- Baharatlı Elma Sparkler alkol içeriyor mu?
- Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
- Baharatlı Elma Sparkler yapmak zor mu?
- Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.
Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada elma görmek
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.