Koffie Van Brunt Tarifi
Uzun ve yumuşak bir sıcak kahve içkisi: sıcak suyla açılmış espresso, koyu rom ve kiraz likörü; üstünde portakal kabuğu rendesi ve tarçınla kokulandırılmış bir krema tabakası.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Irish coffee kupası
- Alkol: %5
- Zorluk: Kolay
Malzemeler
- Koyu rom30 ml
- Vişne likörü (Cherry Heering)15 ml
- Şeker şurubu22 ml
- Sıcak su150 ml
- Espresso30 ml
- Taze krema60 ml
Nasıl Yapılır?
- Cam kupayı sıcak suyla ısıt, sonra suyu dök.
- Rom, kiraz likörü, şurup, espresso ve sıcak suyu ekleyip karıştır.
- Kremayı hafifçe çırp ve bir kaşığın tersinden akıtarak üstte yüzdür.
- Kremanın üzerine portakal kabuğu rendele ve tarçın serp.
Süsleme
Portakal kabuğu rendesi ve toz tarçın
Hikâyesi
Adını, Fort Defiance barının bulunduğu Brooklyn, Red Hook'taki Van Brunt Caddesi'nden alır; Hollandaca yazım, semtin sömürge dönemindeki geçmişine göndermedir.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.