Appetizer à l’Italienne Tarifi
Bol Fernet-Branca ve bir iz absentle sertleştirilmiş tatlı vermut: koyu, naneli-acı ve iştah açmak için kurulmuş.
- Kategori: Popüler
- Bardak: Coupe bardak
- Alkol: %20
- Zorluk: Kolay
Malzemeler
- Tatlı kırmızı vermut60 ml
- Fernet-Branca30 ml
- Şeker şurubu1 çay kaşığı
- Absent1 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri buzla karıştırma bardağına koy.
- İyice soğuyana kadar karıştır.
- Soğutulmuş bir Nick and Nora ya da küçük bir coupe bardağa süz.
- Limon ve portakal kabuklarını içeceğin üzerine sık ve ikisini de içine bırak.
Süsleme
Limon ve portakal kabuğu kıvrımları
Hikâyesi
New Yorklu barmen William Schmidt'in 1892 tarihli The Flowing Bowl kitabında kayda geçirdiği, İçki Yasağı öncesine ait bir aperitif; fernet isteyen ilk basılı kokteyllerden biri.
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.