Un bourbon sour secoué avec de la sauge fraîche et du sirop de cannelle — épices chaudes et note verte, résineuse, sur un citron vert vif.
Catégorie: Populaires
Verre: Verre coupe
Alcool: 20 %
Difficulté: Facile
Ingrédients
Bourbon60 ml
Feuilles de sauge3 pièce
Sirop de cannelle15 ml
Jus de citron vert frais22 ml
Préparation
Mettez les feuilles de sauge et tous les liquides dans un shaker avec de la glace.
Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez deux fois dans une coupe glacée pour retenir les morceaux de feuille.
Déposez une feuille de sauge fraîche à la surface.
Décoration
Feuille de sauge
L’histoire
Un whiskey sour moderne pour la saison froide, dans l'esprit des bars à cocktails actuels : l'herbe est secouée directement avec la boisson au lieu d'être infusée à l'avance.
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