Quilty : la recette
Un cocktail sombre et fumé, préparé à la cuillère : mezcal partagé avec bourbon et scotch tourbé, adouci par du xérès sec et de la liqueur de café.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 25 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Mezcal30 ml
- Xérès sec22 ml
- Liqueur de café22 ml
- Bourbon15 ml
- Whisky écossais d'Islay15 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez sur un gros glaçon dans un verre old fashioned.
- Pressez un épais morceau de zeste de citron au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Un épais morceau de zeste de citron
L’histoire
Une recette de bar américaine contemporaine dans le style « base partagée », où plusieurs spiritueux se partagent le premier rôle.
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Collections
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