Floradora : la recette
Un long drink rose au gin : sirop de framboise et citron vert relevés de gingembre et allongés d'eau gazeuse — fruité, pétillant et doucement épicé.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre highball
- Alcool: 8 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin45 ml
- Jus de citron vert frais15 ml
- Sirop de framboise15 ml
- Sirop de gingembre7.5 ml
- Eau gazeuse90 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients sauf l'eau gazeuse dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez sur de la glace fraîche dans un verre highball.
- Complétez avec l'eau gazeuse et remuez délicatement.
- Décorez d'un quartier de citron vert ou de framboises fraîches.
Décoration
Quartier de citron vert ou framboises fraîches
L’histoire
Il doit son nom à la comédie musicale à succès Florodora, créée à Broadway en 1900 ; le cocktail est apparu à New York peu après. Les recettes anciennes utilisent du ginger ale là où celle-ci emploie sirop de gingembre et eau gazeuse.
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Collections
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