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Receta de Sakura Martini

Sakura Martini

Un Martini con el sake al frente, una medida de ginebra y un susurro de marrasquino, decorado con una flor de cerezo en sal que va sazonando la copa.

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. Enjuaga brevemente la flor de cerezo en sal y resérvala.
  2. Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
  3. Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
  4. Cuela en una copa coupé fría y deja caer la flor dentro.

Decoración

Flor de cerezo en sal

La historia

El trago insignia de Bar Goto, el local de Kenta Goto en Nueva York, pensado como una respuesta japonesa al Martini.

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