Receta de Needle in the Hay

Name: Needle in the Hay
Yield: 1
Cuisine: GB
Ingredients: 30 ml Whisky escocés de Islay; 22 ml Calvados; 1 cucharadita Sirope de arce; 2 golpe Bitter Angostura

Whisky de Islay turboso, suavizado con brandy de manzana y una cucharadita de jarabe de arce: un Old Fashioned ahumado y otoñal.

Categoría: Populares
Vaso: Vaso old fashioned
Alcohol: 30%
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Whisky escocés de Islay30 ml
Calvados22 ml
Sirope de arce1 cucharadita
Bitter Angostura2 golpe

Cómo se prepara

Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
Remueve hasta que esté bien frío y diluido.
Cuela en un vaso bajo sobre un cubo de hielo grande.
Exprime un twist de limón sobre el trago y déjalo caer dentro.

Decoración

Twist de limón

La historia

Una versión contemporánea de base partida del Old Fashioned, que une el humo de turba con fruta de huerto y arce en lugar de azúcar.

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