Receta de Halekulani
Un raro trago tropical a base de bourbon: whiskey agitado con zumos de limón, naranja y piña, sirope de demerara y un rubor de granadina.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 14%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Bourbon45 ml
- Zumo de limón recién exprimido15 ml
- Zumo de naranja recién exprimido15 ml
- Zumo de piña15 ml
- Sirope de demerara15 ml
- Granadina1 cucharadita
- Bitter Angostura1 golpe
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
- Agita hasta que esté bien frío.
- Cuela dos veces en una copa coupé fría.
- Decora con un gajo de piña o unas hojas de piña.
Decoración
Gajo de piña, rodaja de cítrico u hojas de piña
La historia
Procede del House Without a Key, el bar del hotel Halekulani en la playa de Waikiki, en Honolulu, y data de los años treinta.
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