Receta de Delta T
Un trago largo de ron y ginger beer con una media medida vigorizante de Fernet-Branca, la calidez de la canela y mucha Angostura.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso highball
- Alcohol: 12%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Ron blanco60 ml
- Fernet-Branca15 ml
- Zumo de lima recién exprimido22 ml
- Sirope de canela7.5 ml
- Cerveza de jengibre90 ml
- Bitter Angostura4 golpe
Cómo se prepara
- Pon todo menos la ginger beer en la coctelera con hielo.
- Agita brevemente hasta enfriar.
- Cuela en un vaso highball lleno de hielo.
- Completa con ginger beer y remueve con suavidad.
- Decora con jengibre confitado, piel de lima y un buen ramillete de menta.
Decoración
Jengibre confitado, piel de lima y un ramillete de menta
La historia
Una creación reciente de bar casero dentro de la familia de los bucks —destilado, cítrico y ginger beer—, llevada hacia lo amargo y lo especiado del tiki.
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