Karpuzlu Fesleğen Smash Alkolsüz Kokteyl Tarifi
Karpuz ve fesleğenin lime'la birlikte dövülmesi — tatlı, otsu ve inanılmaz pembe.
- Kategori: Alkolsüz
- Bardak: Eski moda bardak
- Alkol: %0
- Zorluk: Kolay
- Hazırlık: ~3 dk
- Alkolsüz: ✓
Malzemeler
- Karpuz suyu90 ml
- Taze lime suyu25 ml
- Şeker şurubu15 ml
- Taze fesleğen yaprağı8 adet
Nasıl Yapılır?
- Fesleğeni lime suyu ve şurupla ez.
- Karpuz suyunu ve buzu ekleyip sert çalkala.
- Süzmeden eski moda bardağa dök.
- Fesleğen ve karpuz dilimiyle süsle.
Süsleme
Fesleğen dalı ve karpuz dilimi
Tadı nasıl?
Meyve notaları öne çıkar, otsu ve bitkisel bir arka planı var ve serinletici içilir.
Tekniği
Çalkalama. Meyve suyu, şurup, yumurta akı ya da krema giren her içki çalkalanır: shaker hem soğutur hem ~%20 su katar, o su içkinin sertliğini alır. 12-15 saniye, shaker dışarıdan buz tutana kadar. Az çalkalamak seyreltmeyi eksik bırakır, içki keskin kalır.
Bardağı ve buzu
Kalın tabanlı, geniş ağızlı old fashioned bardağı. Tek büyük buz küpü alacak kadar geniş — büyük küp daha az yüzey demek, yani içki soğur ama sulanmaz.
Malzeme notları ve ikameler
- Taze lime suyu
- Mutlaka taze sıkılmış. Şişedeki suyun tadı pişmiş ve donuktur; bir lime ortalama 30 ml verir. Yoksa yarısı limon yarısı greyfurt suyu en yakın yerine geçer.
- Şeker şurubu
- Bir ölçü şeker bir ölçü su, karışana kadar karıştırılır; kaynatmaya gerek yok. Buzdolabında bir ay durur. Yoksa aynı miktar bal, biraz suyla inceltilerek kullanılır.
Hikâyesi
2010'larda taze otları her yerde shaker'a sokan smash uyanışının alkolsüz yarısı.
Sık sorulanlar
- Karpuzlu Fesleğen Smash nasıl karıştırılır?
- Bu tarif çalkalanarak hazırlanır ve old fashioned bardağında servis edilir.
- Karpuzlu Fesleğen Smash alkol içeriyor mu?
- Hayır. Çocuk, hamile ve araç kullanacak herkese servis edilebilir.
- Karpuzlu Fesleğen Smash yapmak zor mu?
- Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.
Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada karpuz görmek
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.
Benzer tarifler
Koleksiyonlar
Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.