Az miktarda pastis eklenmiş naneli bir cin sour; pastis içkiyi hafifçe bulandırır ve serin bir anason bitişi bırakır.
Kategori: Popüler
Bardak: Coupe bardak
Alkol: %19
Zorluk: Orta
Malzemeler
Cin60 ml
Pastis7.5 ml
Taze lime suyu22.5 ml
Şeker şurubu22.5 ml
Taze nane yaprağı6 adet
Nasıl Yapılır?
Naneyi basit şurupla shaker'da hafifçe ez.
Cini, pastisi, misket limonu suyunu ve buzu ekle.
İyice soğuyana kadar sertçe çalkala.
Soğutulmuş coupe bardağa çift süzgeçle süz ve süssüz servis et.
Süsleme
Süs yok
Hikâyesi
2000'lerin ortasında New York'taki Pegu Club'da Audrey Saunders tarafından yaratıldı; adı, pastisin içkiye verdiği inci rengi bulanıklığa gönderme yapar.
🍸
759 tarif cebinde
55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.