Receta de Quilty
Un trago removido, oscuro y ahumado: mezcal repartido con bourbon y whisky escocés turbado, suavizado con jerez seco y licor de café.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 25%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Mezcal30 ml
- Jerez seco22 ml
- Licor de café22 ml
- Bourbon15 ml
- Whisky escocés de Islay15 ml
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela sobre un cubo de hielo grande en un vaso bajo.
- Exprime un trozo grueso de piel de limón sobre el trago y déjalo caer dentro.
Decoración
Un trozo grueso de piel de limón
La historia
Una receta de bar estadounidense contemporánea de estilo «base dividida», en la que varios destilados comparten el protagonismo.
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