Receta de Bijou
Ginebra, vermut dulce y Chartreuse verde removidos en un trago denso, intensamente herbal y con un final meloso.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 31%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Ginebra45 ml
- Vermut rojo dulce30 ml
- Chartreuse verde22 ml
- Bíter de naranja2 golpe
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa coupé fría.
- Decora con una cereza marrasquino.
Decoración
Cereza marrasquino
La historia
Harry Johnson lo publicó en la edición de 1900 de su Bartenders' Manual; bijou significa joya en francés y se dice que los tres licores representan el diamante, el rubí y la esmeralda.
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