Siplore · Vomcore

White Russian Kokteyl Tarifi

White Russian

Votka ve kahve likörünün kremayla taçlanması — zengin, tatlı ve yumuşak.

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

  1. Eski moda bardağa buzla votka ve kahve likörü ekle.
  2. Üzerine taze krema yüzdür.
  3. İçmeden önce nazikçe karıştır.

Süsleme

Yok

Tadı nasıl?

Tatlı tarafı belirgindir, kahve kavrulmuşluğu vardır ve dokusu kremsidir.

Tekniği

Katlama. İçkiler şeker yoğunluğuna göre üst üste durur: en şekerli en altta. Her katman bar kaşığının SIRTINDAN yavaşça akıtılır, böylece alttakine çarpmadan yayılır. Acele edilirse katmanlar karışır ve geri döndürülemez.

Bardağı ve buzu

Kalın tabanlı, geniş ağızlı old fashioned bardağı. Tek büyük buz küpü alacak kadar geniş — büyük küp daha az yüzey demek, yani içki soğur ama sulanmaz.

Malzeme notları ve ikameler

Votka
Votka tarife tat değil gövde ve alkol katar; işi diğer malzemeleri öne çıkarmaktır. Bu yüzden votka tariflerinde meyve suyunun tazeliği markadan çok daha belirleyicidir.
Kahve likörü
Kahve likörü. Kahvenin yerini tutmaz — çok tatlıdır ve kafein içeriği düşüktür; espresso giren tariflerde ikisi birlikte kullanılır, biri diğerinin yerine değil.
Taze krema
Krema. Turunç suyuyla birlikte kullanıldığında kesilebilir; bunu önlemek için krema en sona eklenir ve hemen çalkalanır.

Hikâyesi

Black Russian'ın 1960'lardan bir varyasyonu; 'The Big Lebowski' filmiyle ölümsüzleşti.

Sık sorulanlar

White Russian nasıl karıştırılır?
Bu tarif katlanarak hazırlanır ve old fashioned bardağında servis edilir.
White Russian kaç derece?
Servis edildiği hâliyle yaklaşık %18 — güçlendirilmiş şarap bandında; tek kadeh olarak planlanmalı.
White Russian alkolsüz yapılabilir mi?
Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.
White Russian yapmak zor mu?
Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

Bu içeceğin baş malzemesi rüya sözlüğünde de bir sembol: Rüyada kahve görmek

759 tarif cebinde

55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.

İndir App Store İndir Google Play

Benzer tarifler

Koleksiyonlar

Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.