Insanely Good Gin & Tonic nasıl karıştırılır?

Bu tarif doğrudan bardakta hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.

Insanely Good Gin & Tonic kaç derece?

Servis edildiği hâliyle yaklaşık %13 — bir kadeh şarap bandında; yemek öncesi ya da akşamın başı.

Insanely Good Gin & Tonic alkolsüz yapılabilir mi?

Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.

Insanely Good Gin & Tonic yapmak zor mu?

Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

Siplore · Vomcore

Insanely Good Gin & Tonic Tarifi

Omurgası güçlendirilmiş bir cin tonik: jansiyan likörü acılığı ikiye katlar, biraz misket limonu suyu ve bir dash Angostura ortayı doldurur.

Kategori: Popüler
Bardak: Highball bardak
Alkol: %13
Zorluk: Kolay

Malzemeler

Cin45 ml
Centiyan likörü15 ml
Taze lime suyu7.5 ml
Angostura bitter1 damla
Tonik90 ml

Nasıl Yapılır?

Highball bardağı buzla doldur.
Cini, jansiyan likörünü, misket limonu suyunu ve bitter'ı ekle.
Soğuk tonikle tamamla ve bir kez nazikçe karıştır.
Misket limonu halkasıyla süsle.

Süsleme

Misket limonu halkası

Tadı nasıl?

Acı bir omurgası var ve serinletici içilir.

Tekniği

Bardakta hazırlama. Servis bardağına buz konur, malzemeler üstüne dökülür, gerekirse bir tur karıştırılır. Gazlı malzeme EN SONA gelir ve karıştırılmaz; her karıştırma gazın bir kısmını kaçırır. Bardağı ağzına kadar buzla doldurmak seyreltmeyi azaltır — az buz daha hızlı erir.

Bardağı ve buzu

Uzun, dar highball bardağı. Darlık burada işlevsel: yüzey alanı küçük olduğu için gaz daha uzun tutuyor, buz daha yavaş eriyor.

Malzeme notları ve ikameler

Cin: London dry cin: ardıç önde, turunç ve kişniş arkada. Markalar arasındaki fark burada gerçekten tada yansır — Beefeater keskin, Hendrick's çiçeksi, Tanqueray ardıç ağırlıklıdır.
Centiyan likörü: Centiyan kökünden yapılan likör (Suze, Salers). Acılığı Campari'den daha kuru ve topraksıdır; kırmızı renk vermez, bu yüzden görsel olarak da farklı bir içki çıkar.
Taze lime suyu: Mutlaka taze sıkılmış. Şişedeki suyun tadı pişmiş ve donuktur; bir lime ortalama 30 ml verir. Yoksa yarısı limon yarısı greyfurt suyu en yakın yerine geçer.
Angostura bitter: Kokteyl dünyasının tuzu. Ölçüsü damladır, ml değil: birkaç damla içkinin tatlılığını bastırıp baharat katar. Şişesi yıllarca dayanır.
Tonik: Kinin içerdiği için acı olan gazlı içecek; sodadan farkı budur. Şeker oranı markaya göre iki katına kadar değişir, bu da içkinin tatlılığını doğrudan belirler.

Hikâyesi

Cin toniğin pek çok modern yorumundan biri; Fransız jansiyan aperitifi tonikteki kininle çatışmak yerine onu yankılar.

Sık sorulanlar

Insanely Good Gin & Tonic nasıl karıştırılır?: Bu tarif doğrudan bardakta hazırlanır ve highball bardağında servis edilir.
Insanely Good Gin & Tonic kaç derece?: Servis edildiği hâliyle yaklaşık %13 — bir kadeh şarap bandında; yemek öncesi ya da akşamın başı.
Insanely Good Gin & Tonic alkolsüz yapılabilir mi?: Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.
Insanely Good Gin & Tonic yapmak zor mu?: Kolay. Barmen aleti gerekmiyor; ölçü, buz ve bir kavanoz yeter.

759 tarif cebinde

55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.

İndir App Store İndir Google Play

Tariflerde ara

Benzer tarifler

Koleksiyonlar

Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.