Dry Martini nasıl karıştırılır?

Bu tarif karıştırılarak hazırlanır ve martini bardağında servis edilir.

Dry Martini kaç derece?

Servis edildiği hâliyle yaklaşık %30 — sert bandda; yavaş içilir, yanında su istenir.

Dry Martini alkolsüz yapılabilir mi?

Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.

Dry Martini yapmak zor mu?

Orta. Bir shaker ya da karıştırma bardağı, bir de süzgeç işi görür.

Siplore · Vomcore

Dry Martini Kokteyl Tarifi

Cin ve dry vermut; karıştırılır, soğuk ve berrak servis edilir. Dünyanın en ünlü kokteyli.

Kategori: Unutulmazlar
Bardak: Martini bardağı
Alkol: %30
Zorluk: Orta
Hazırlık: ~3 dk

Malzemeler

Cin60 ml
Dry vermut10 ml

Nasıl Yapılır?

Cin ve vermutu buzlu karıştırma bardağına ekle.
Çok soğuyana kadar yaklaşık 30 saniye karıştır.
Soğutulmuş martini bardağına süz.
Limon kabuğu veya zeytinle süsle.

Süsleme

Limon kabuğu veya zeytin

Tadı nasıl?

Sert içki tadı öndedir ve güçlüdür.

Tekniği

Karıştırma. Yalnız alkol giren içkiler karıştırılır — çalkalamak içine hava kabarcığı sokar, berraklığı ve dokuyu bozar. Karıştırma bardağında 30-40 saniye, kaşık kenardan dönerek. Hedef seyreltme yine ~%20 ama daha yavaş ve kontrollü.

Bardağı ve buzu

Konik martini bardağı. Buzsuz servis edilen içkiler için: ayaklı olduğu için içki elde ısınmıyor, koni de aromayı yukarı topluyor.

Malzeme notları ve ikameler

Cin: London dry cin: ardıç önde, turunç ve kişniş arkada. Markalar arasındaki fark burada gerçekten tada yansır — Beefeater keskin, Hendrick's çiçeksi, Tanqueray ardıç ağırlıklıdır.
Dry vermut: Sek beyaz vermut. Tatlı vermutla aynı kural: buzdolabında, bir ay. Martini'nin "sek mi" sorusu tam olarak bunun miktarıyla ilgilidir.

Hikâyesi

1800'lerin sonunda Martinez'ten evrildi; cin kalitesi arttıkça daha 'dry' hale geldi.

Sık sorulanlar

Dry Martini nasıl karıştırılır?: Bu tarif karıştırılarak hazırlanır ve martini bardağında servis edilir.
Dry Martini kaç derece?: Servis edildiği hâliyle yaklaşık %30 — sert bandda; yavaş içilir, yanında su istenir.
Dry Martini alkolsüz yapılabilir mi?: Sert içkiyi bire bir çıkarmak işe yaramıyor; içkinin gövdesi ve acılığı onunla gidiyor. Katalogdaki 86 alkolsüz tarif aynı dengeyi baştan kurulmuş hâliyle veriyor.
Dry Martini yapmak zor mu?: Orta. Bir shaker ya da karıştırma bardağı, bir de süzgeç işi görür.

759 tarif cebinde

55 ülkeden kokteyl ve mokteyl tarifi; malzeme, adım ve hikâyesiyle. Katalog çevrimdışı da çalışır.

İndir App Store İndir Google Play

Tariflerde ara

Benzer tarifler

Koleksiyonlar

Alkollü içecek tarifleri yalnızca 18 yaş ve üzeri içindir. Lütfen sorumlu tüketin.