ネグローニ

ジン、カンパリ、スイートベルモットを同量で合わせる、イタリアを代表するアペリティーヴォ。ほろ苦く力強く、鮮やか。

30 ml — ジン

30 ml — カンパリ

30 ml — スイートベルモット

オールド・ファッションド・グラスを冷やし、角氷を詰める。

ジン、カンパリ、スイートベルモットを注ぐ。

冷えるまで軽くステアする。

半月切りのオレンジを飾る。

半月切りのオレンジ