Old Fashioned

Der Ur-Cocktail: Whiskey, Zucker und Bitters, auf Eis gerührt. Ein zeitloses Lehrstück in Schlichtheit.

45 ml — Bourbon oder Rye Whiskey

1 Stück — Zuckerwürfel

2 Spritzer — Angostura Bitters

2 Spritzer — Kaltes Wasser

Lege den Zuckerwürfel in ein Old-Fashioned-Glas und tränke ihn mit den Bitters.

Gib ein paar Spritzer Wasser dazu und zerdrücke den Zucker mit dem Stößel, bis er sich aufgelöst hat.

Fülle das Glas mit Eiswürfeln und gieße den Whiskey hinein.

Rühre vorsichtig um.

Garniere mit einer Orangenscheibe oder Orangenzeste und einer Cocktailkirsche.

Orangenscheibe oder Orangenzeste und eine Cocktailkirsche